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日期:2009.2.5
地點:若荷蔬食時尚餐廳

過完年,咱們四金釵照例要喝春酒囉!由於過年期間大家總是放縱自己,這回的春酒就來點沒魚沒肉的蔬食火鍋吧!
標榜東區最美的火鍋餐廳, 我6點就到了餐廳, 算是晚餐的第一位客人吧! 不過客人陸陸續續進來, 沒想到素食火鍋也可以客滿.

這回水工鳥忘了帶相機, 就用小華的手機救急囉!(顏色有點偏了)
影像198.jpg
我們點了三種湯底--南瓜鍋(右上). 麻辣鍋(左上). 養生鍋(左下)
南瓜鍋, 在還沒放進任何東西的時候, 大美和我就先舀了一碗湯喝, 濃濃的南瓜香, 讓人忍不住再喝第二碗, 只是一旦煮了蔬菜後, 南瓜湯被稀釋掉了, 為了想喝濃濃的南瓜湯, 我們丟了幾塊南瓜下去一起熬, 這下子, 南瓜湯想要多濃就有多濃. 呵!我們還對於這項舉動相當沾沾自喜勒!

麻辣鍋, 不麻也不辣, 雖然老闆說不夠辣可以加辣, 不過我們覺得這樣煮起火鍋來也蠻香的, 尤其煮進了冬瓜, 居然有那種肥豬肉的感覺也, 哈!可見我們還是不大習慣整餐都吃蔬菜, 就發揮想像力囉! 不過麻辣鍋到還蠻香的, 煮豆皮有很好吃, 只可惜沒有鴨血, 對阿, 鴨血不是素的. 呃.....

相較前兩鍋, 養生鍋顯得較沒特色了, 就是淡淡的中藥味. 我們還是比較不愛養生!

整體而言, 只吃蔬菜的火鍋, 還是怪怪的, 結果是我們頻頻忘向對面比我們這餐還便宜的燒肉店.
蔬食火鍋, 偶爾為之即可.


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